Fasolea - 7 dintre cele mai impresionante beneficii pe care ți le poate aduce Fasolea este bogată în proteine. Este una dintre cele mai bogate surse de proteine vegetale, un nutrient care ajută la creșterea masei musculare. Se lasă fasolea la scurs, a doua zi. Se pune apă într-o oală și se adaugă fasolea hidratată, alături de rădăcinoase. Se lasă legumele la fiert, la flacără medie, pe aragaz, până când boabele de fasole devin moi. Se adaugă o linguriță de bicarbonat de sodiu în momentul în care fasolea începe să dea în clocot. Cateva trucuri pentru fiert fasolea: -se lasa sa dea in clocot, se adauga 1 lingurita de bicarbonat si se lasa sa fiarba 10 minute, apoi se arunca apa (va fierbe mai repede si nu va ma provoca balonare si gaze prea tare) -se lasa sa dea in clocot si dupa ce fierbe 10 minute, se arunca apa, se completeaza cu apa calda si se lasa sa fiarba-se repeta Un sfat: fasolea trebuie fiarta in doua ape. Abia a treia apa este cea "buna". Pune fasolea la inmuiat in apa calda, o ora inainte de a o pune pe foc. Dupa ce arunci primele doua ape, pune peste fasole doar apa colocotita. Salata de fasole boabe o poti face cu fasole gata fiarta. Alege doua tipuri de fasole alba si rosie, alba sau pestrita. Cum asezonam fasolea batuta, frecata? Pasta de fasole obtinuta se poate dilua suplimentar cu putina zeama, potrivindu-i-se astfel consistenta. Eu am adaugat sare si piper si 3 catei de usturoi zdrobiti fini prin presa. Ce aroma faina!! Ceapa calita cu boia (paprika) pentru fasole frecata ardeleneasca - pârgălaș 300 gr. fasole boabe uscata, 1 ½ litru apa, 1 ½ ceapa, 3-4 linguri ulei, un virf de cutit boia de ardei, usturoi pisat (facultativ), sare. Mod de preparare. Se alege, se spala si se moaie fasolea din ajun. A doua zi se pun la fiert, se lasa sa dea citeva clocote, apoi se scurge apa inlocuind-o cu alta apa calduta. V27y9bT.

fasole batuta in sarcina